Vad används bivaxrullar till?
Bivaxrullar används när man vill ha större frihet än vad färdigskurna mått ger. Eftersom rullen kan klippas i exakt den längd som behövs passar den för många olika typer av förvaring i köket. Det gör att samma rulle kan användas i flera situationer och anpassas över tid, snarare än att begränsas av fasta storlekar.
Många använder bivaxrullar dagligen i kyl och skafferi, just för att de går att anpassa efter innehåll och behållare. När behoven förändras - till exempel när något minskar i storlek eller flyttas mellan olika kärl - fungerar rullformatet extra bra.
Mönster som fyller en funktion
Mönster och färg spelar en tydlig roll för hur bivaxrullar används i praktiken. För många handlar valet inte bara om utseende, utan också om att skapa struktur och igenkänning i köket. Genom att använda olika mönster eller färger för olika ändamål blir vardagen mer överskådlig.
Färg som organiserar
Gotland Originals mönster Martebo, Alva och Ekeby organiserar man i klara färger. DeliPack, VeggiePack och WrapPack har tydligare motiv av råvaror. Fårö är mer nedtonad i uttrycket och är det bästsäljande mönstret och används ofta som bas i köket, både för sitt utseende och för hur lätt den går att kombinera med andra mönster.
Hur bivaxrullar används i vardagen
En bivaxrulle formas med hjälp av handvärme och sluter tätt runt det som ska förvaras. När bivaxen svalnar behåller den sin form och sitter kvar mot sig själv eller runt kanten på en skål eller burk. Det gör att rullen kan användas både fristående och tillsammans med befintliga behållare.
Vanliga sätt att använda bivaxrullar är:
- Inslagning av bröd i olika storlekar
- Täckning av skålar och byttor
- Förvaring av grönsaker i kyl
- Uppdelning av rullen i flera mindre bitar
Skötsel och livslängd
Rätt skötsel gör stor skillnad för hur länge en bivaxrulle håller. Genom att rengöra den varsamt och undvika värme behåller bivaxen sina egenskaper längre. Det räcker med kallt vatten och vid behov en liten mängd diskmedel.
Efter lång tids användning kan bivaxrullen kännas mindre greppig. Då går den att fräscha upp och återimpregnera. När bivaxrullen till slut inte längre används kan den komposteras eller användas till eldstartare.
